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发表于 2017-6-6 20:59:59 |显示全部楼层
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学做西点慕斯蛋糕选“雪中送炭” 全程实操包教包会

据悉,大学生毕业后是最迷惘最无助的,因为没有掌握一门技能,一直无所事事成就不高,雪中送炭广州慕斯培训学校小编觉得西点在近年不断的发展,社会生活及其发展节奏越来越快,西点行业不管是就业还是创业都具有很强的商机。在你最迷茫的时候,雪中送炭慕斯培训学校可以丰富你的阅历、社会经验、专业西点技艺、创业营销方法、店铺管理理论等。

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雪中送炭慕斯培训学校小编带大家一起了解慕斯蛋糕吧!

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。

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帖子标签: 蛋糕

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