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发表于 2017-5-9 12:58:47 |显示全部楼层
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嵌入式猛火燃气灶哪个牌子好 必看名气燃气灶

如今家庭中如果没有一台燃气灶的话,真的不敢说这是一个什么样的厨房,以前的那种大锅烧饭的情况也是越来的越少了,家中炒菜作饭选择一款好的燃气灶是很重要的一件事,尤其是在厨房装修的时候,我们选择的燃气灶要能够厨房整体搭配,这时候就会发现选择一款嵌入式的燃气灶是最合适。当然,选择好的燃气在还要考虑到火力方便的因素,我们今天就来谈谈嵌入式猛火燃气灶哪个牌子好。

嵌入式猛火燃气灶哪个牌子好 必看名气燃气灶(图)

什么是嵌入式燃气灶

嵌入式是将橱柜台面做成凹字形,正好可嵌入燃气灶,灶柜与橱柜台面成一平面。嵌入式燃气灶从面板材质上分可分为不锈钢、搪瓷、玻璃以及特氟隆(不沾油)4种。由于嵌入式灶具美观、节省空间、易清洗,使厨房显得更加和谐和完整,更方便了与其它厨具的配套设计,营造了完美的厨房环境,因此,受到了广大消费者的喜爱,很多家庭在装修新房时都选用了这种类型的燃气灶具。

烹饪火候技巧和燃气灶的关联

烹饪技法就像一座桥梁,连接了生鲜食材和美味佳肴。对于每一个爱下厨的人都喜欢研究菜式与厨艺,中餐八大菜系风味迥异,烹调技艺也各有不同。而对于烹饪技巧最能体现出来的莫过于是对火候的把握了。但火候的控制却是基础,比如“红炖蹄膀”的火候到家,就能达到软糯酥烂,“麻油鸡”煮过头就达不到皮脆肉嫩的风味。由于原料质地有老嫩软硬之分,形状有大小厚薄之别,成菜要求有酥烂脆嫩之异,因此,只有火候运用得当,才能使有味者出味,无味者入味。而 收放自如的火候与嵌入式燃气灶的性能又息息相关,好的嵌入式燃气灶在细节上可以对烹饪成果起到辅助作用,间接性地提高菜肴的美味程度。

燃气灶的火力大小影响火候

炒菜做饭时,大家往往都是“为火所困”,不是没熟,就是糊了,这是没有好好掌控烹饪技法中的火候的问题。虽然燃气灶都有不同大小的火力,但不同的菜式对火力的精准度及稳定性也有不同要求,火力不足无法爆炒,火力不够小、不稳健则无法慢炖。比如在中国八大菜系中,川菜对火力的要求高,要达到3.8-5.0kw,而粤菜最低只需0.45kw即可。在整个制作过程中,即使同一道菜,从开始到结束,从小火慢炖到大火收汁,也需要不同火力相互配合。另外,蔬菜中的许多维生素遇热容易被破坏,如果火力不够,蔬菜加热时间就会越长,维生素损失则会愈多,而精准到位的燃气灶火力对烹制食物的好处还在于其保存食物营养成分的能力,让菜尽快熟透而不至于因过度加热导致营养成分流失。

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一般来说,火候大致分三种:旺火,多用于爆炒、炸、氽、涮、蒸等快速烹制;温火,多用于炖、煎、氽、塌等;文火则多用于焖、烧、煨等长时间的烹制。燃气灶的火力“分工”越细,则火候就更容易掌控。

由此可见,火力的大小与稳定是衡量一台猛火燃气灶好坏最重要的性能指标,一成不变的火力难以烹饪出丰富多样的佳肴,多种火力模式的猛火燃气灶才能满足不同烹饪所需。但目前市面上能够轻松玩转“大小火”的产品并不多,如何“精准掌控火候”也一直是燃气灶行业的重要命题,所以消费者可以观察嵌入式燃气灶的精准用火和有效火力,最好是现场亲自试试火力大小,同时观看该燃气的火焰变化形状。

嵌入式猛火燃气灶哪个牌子好 必看名气燃气灶(图)

为了让火力能够满足用户多样丰富的烹饪需求,名气厨房电器推出了最新的嵌入式猛火燃气灶668B,顾名思义名气嵌入式猛火燃气灶668B是一款嵌入式的火力很大很猛的燃气灶,这款燃气灶采用45°旋流火设计,锅底的受热面积大,火力的大小也是随心所欲的调节,并且其安全性能很高,材质采用防爆的钢化玻璃面板,外观上也是美观大方 ,能效高、绿色节能环保也是其一大特色,热能效效达到国家一级能效,燃气的燃烧充分,产生极少的一氧化碳,有效的降低了室内的空气污染,让家人生活的跟舒心、更健康、更绿色。对于不爱打理的人士来说,这一款名气嵌入式猛火燃气灶668B黑晶钢化玻璃面板设计,不仅更显奢华大气,更带来简单便捷的清洁体验,旋钮表层及混气室表层,均设计了耐高温,不沾油涂层,一擦即净,清洁更便捷,轻松解决了用户难清洗的烦恼。除此,名气拥有一整套完善地服务用户的至诚服务体系——金拇指服务,让用户购买更放心,完全不用担心售后保障问题。

嵌入式猛火燃气灶哪个牌子好?从以上分析可以看出,真正打动用户的好产品,是能够从用户角度出发,满足消费者需求的产品。名气嵌入式猛火燃气668B无论是火候范围、安全保障,还是优质的售后服务,每一个环节都到了面面俱到,凭借让顾客动心、放心、省心、舒心、安心的五心品质,赢得了广大用户青睐,只有真正“以用户为中心”去创新产品的品牌,才是用户心中真正的好品牌。

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