欢迎光临本社区!请 [登录] [注册]
搜索

大秀场

主题

好友

474

积分
  • 3五楼住户
分享到:
发表于 2015-11-9 09:23:32 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转平湖18楼。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭

觅美味,找恰客

恰客微信号:qk18ph
吃柚子的好处
1、吃柚子还可以养颜美容、防止老化、预防心血管疾病。
2、柚子含有丰富的天然水果纤维含维他命C,是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。
3、吃柚子有利于平日养生润肺,增强免疫力。柚子中含有比较多的天然叶酸,这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好,能有效的预防贫血出现的可能,并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。
4、饭后吃柚子有助于消化、通便,维持身体代谢循环之效。
5、柚子中含丰富的维生素P,具有清除血液中胆固醇的作用,多吃可预防狭心症、心脏病的发生。
选柚子的小窍门
1. 选尖不选圆,越尖越好。
2. 选大不选小,大个头成熟的会更好。
3. 选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早。
4. 选重不选轻,重的果实比较饱满。
5. 挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好。
如何剥出一个完整的柚子
准备工具:一把普通的铁勺
Step1:把柚子放在桌子上揉,让它的皮变得松动。
Step2:用勺子把沿着柚子的“腰部”围一圈切透(如果你的勺子实在是切不动,准备一把刀亦可)。
Step3:用勺子将缝隙分的大一点,使柚子与柚子皮松动。
Step4:沿着缝隙将柚子掰开。
Step5:将上面的盖子掀开,再用勺子将柚子的下半身松动。
Step6:完整的柚子就可以取出来啦!
如果一顿吃不了,还可以将柚子再放回柚子皮中,这样吃不了的柚子又可以在皮中保鲜啦!
柚子不一样的吃法
1柚子炖鸡
原料:童子鸡750克,柚子500克,姜10克,大葱10克,盐4克,甜面酱2克
做法:
1. 将柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。
2. 把柚子肉纳入鸡腹中,放在盆中。
3.加入葱(切段)、姜(切片)、料酒、食盐和适量的水。
4.再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即成。
2蜂蜜柚子茶
原料:柚子一个、細砂糖80g、蜂蜜100克、麦芽糖70g、柠檬一个
做法:
1、柚子最好选择胡柚(2个),没有的话当然还是普通的柚子,洗净,去皮并取果肉备用。
2、柚皮用削皮刀轻轻刨下表皮,并切丝(可忽略),注意不要刨下白色部分。
3、用热水汆烫去苦涩味,待凉备用。
4、果肉入果汁机中搅碎后,不用加水,与柚皮丝一同下锅用文火煮开后加入柠檬汁拌匀,再加入糖,蜂蜜,麦牙糖继续熬煮,边拌边煮至酱汁浓稠,果肉果皮呈透明状即可。
3柚子肉鲜鸡汤
原料: 柚子肉半个、鲜光鸡半只、冰糖一大块、生姜3片(此量可供3-4人用)
做法:
1.取成熟的柚子去皮后,取半只(约6-8瓣),去衣、核;
2.取半只光鲜鸡,去脏杂、尾部,洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改为文火煲约1个半小时,加入冰糖,再煮沸15分钟,调入适量食盐便可。同时可视人数多少按此例加减,作为辅助治疗用,宜一周两至三次。
平湖18楼旗下——美食微信号

部分图文资料来源:网络 今日主编:18楼石小妹




使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台

打开微信扫一扫

回顶部 找客服 二维码